Калькулятор виведення алкоголю (формула Відмарка)

Розраховує пікову та поточну концентрацію етанолу в крові (у проміле ‰), точний час до повного витвереження та калорійність алкоголю.

Безкоштовно · Без реєстрації та оплати

Розрахунок

Стать
Тип напою
Стан шлунка під час вживання

Результат

Поточний рівень алкоголю в крові
0.33 ‰ (г/л)

Розрахункова концентрація етанолу на даний момент часу

Час до повного витвереження (0,00 ‰)
4.2 год

Період до повної метаболізації спирту ферментами печінки

Максимальний піковий рівень (BAC)
0.63 ‰ (г/л)

Пік концентрації в крові через 30–60 хвилин після прийому

Маса чистого спирту (етанолу)
39.5 г

Грамів абсолютного безводного етилового спирту

Приховані калорії етанолу
280 ккал

Тільки калорії етанолу (7,1 ккал/г) без урахування цукру та соків

Статус керування автомобілем
Категорично заборонено! Перевищено допустимий поріг

Ні кава, ні холодний душ, ні лазня не прискорюють ферменти печінки. Єдиний фактор витвереження — час.

Результат перераховується одразу після зміни полів. Дані не залишають браузер.

Лише після натискання поточні дані надсилаються для формування PDF і не зберігаються.

Як рахуємо

Базується на фармакокінетичній моделі шведського судового хіміка Еріка Відмарка (1932) з поправками Вейна Джонса (A.W. Jones, 2010). Враховує об'єм розподілу води в організмі (фактор r: 0,68 у чоловіків, 0,55 у жінок), вплив їжі на фермент алкогольдегідрогеназу (ADH) шлунка та лінійну швидкість елімінації бета (0,15 ‰/год).

Формула

Чистий етанол (г) = Об'єм (мл) × (Міцність % / 100) × 0,789; BAC_peak = (Етанол × Фактор_всмоктування) / (Вага × r); BAC_current = max(0, BAC_peak − 0,15 × Години); Час (год) = BAC_peak / 0,15.

Обмеження методу

Швидкість елімінації індивідуальна і коливається від 0,10 до 0,20 ‰/год залежно від генетичного поліморфізму ADH та ALDH2, толерантності та стану печінки. Не є юридичним доказом для дорожньої поліції.

Джерела методики

Розрахунок має довідковий характер і не є медичною консультацією, діагнозом чи призначенням. За наявності захворювань, під час вагітності, у разі прийому ліків і за будь-яких сумнівів обговоріть результат із лікарем або дипломованим фахівцем із харчування.

Як алкоголь метаболізується в організмі

1

Всмоктування в шлунку та кишечнику

Близько 20% алкоголю всмоктується в шлунку, решта 80% — у тонкій кишці. Щільна їжа сповільнює евакуацію в кишечник, згладжуючи пік сп'яніння.

2

Окислення ферментами печінки

Печінка окислює до 95% етанолу з постійною швидкістю через ферменти алкогольдегідрогеназу (АДГ) до токсичного ацетальдегіду, а потім альдегіддегідрогеназою (АЛДГ) до ацетату.

3

Лінійне виведення

Ферменти насичуються швидко (кінетика нульового порядку): швидкість витвереження становить суворо близько 0,15 проміле на годину незалежно від випитого об'єму.

Приклади розрахунку часу витвереження

Келих вина150 мл вина 12,5%, жінка 60 кг

Вечеря з келихом вина

Чистий спирт: 14,8 г. Піковий BAC = 0,38 ‰. Час витвереження = 2,5 години. Калорії спирту = 105 ккал.

До ранку слідів етанолу в організмі гарантовано не залишиться.
Міцний алкоголь250 мл віскі 40%, чоловік 85 кг

Вечірка з міцними напоями

Чистий спирт: 78,9 г. Піковий BAC = 1,16 ‰ (середній ступінь сп'яніння). Час витвереження = близько 7,7 годин.

Калорії одного лише спирту становлять 560 ккал (плюс закуска).
Пиво 2 літри4 бокали світлого пива, 80 кг

П'ятничний вечір

Чистий спирт: 78,9 г. Пік BAC = 1,23 ‰. Час виведення = 8,2 години. Калорійність: 560 ккал від спирту + ~340 ккал швидких вуглеводів пива = 900 ккал.

Повністю блокує жироспалювання на наступну добу.

Чому жінки п'яніють швидше за чоловіків однакової ваги

По-перше, жіночий організм містить менше загальної води (55% проти 68% у чоловіків), тому однакова доза спирту розчиняється в меншому об'ємі рідини, створюючи вищу концентрацію в крові. По-друге, активність ферменту шлункової алкогольдегідрогенази (гастро-АДГ) у жінок генетично нижча на 40–50%.

Як алкоголь руйнує фази сну

Хоча алкоголь має седативний ефект і прискорює засинання, у міру його метаболізму в другій половині ночі виникає симпатичний «синдром віддачі». Етанол пригнічує швидку фазу сну (REM sleep), порушуючи консолідацію пам'яті, відновлення нервової системи та викликаючи ранкову розбитість.

Стадії алкогольного сп'яніння та клінічні прояви (за шкалою BAC)

Концентрація в крові (BAC, ‰)Ступінь сп'янінняПсихомоторні симптоми та поведінка
0,20 – 0,49 ‰Легка ейфорія (субклінічна)Розслаблення, легка балакучість, зниження концентрації уваги
0,50 – 0,99 ‰Легке сп'янінняУповільнення часу реакції, притуплення критики, порушення координації
1,00 – 1,99 ‰Сп'яніння середнього ступеняЗмазана мова, хитка хода, емоційна лабільність, двоїння в очах
2,00 – 2,99 ‰Тяжке сп'янінняГруба атаксія, нездатність стояти, блювання, амнезія (блекаут)
≥ 3,00 ‰Алкогольне отруєння / комаПригнічення дихання, гіпотермія, втрата рефлексів, загроза летального наслідку

Допустимий поріг при перевірці алкотестером в Україні становить 0,20 проміле в крові.

Часті запитання

Чи можна прискорити виведення алкоголю лазнею, чаєм або спортом?

Ні. Понад 90–95% алкоголю окислюється ферментами печінки (АДГ та CYP2E1), чия пропускна здатність постійна. Через піт, сечу та дихання виводиться менше 5–10% етанолу. Лазня при алкоголі смертельно небезпечна через ризик аритмії та судинного колапсу.

Чому калорії з алкоголю називають «порожніми»?

Один грам етанолу несе 7,1 ккал (більше, ніж білки та вуглеводи — 4 ккал). Проте організм не може запасати етанол, тому кидає всі ресурси на його першочергове спалювання, повністю зупиняючи окислення жирів із їжі.

Скільки тримається алкоголь у видихуваному повітрі?

Співвідношення концентрації алкоголю в крові та повітрі становить приблизно 2100:1 (за формулою Генрі). Алкоголь у видиху присутній доти, доки він циркулює в руслі крові.

Чому з віком похмілля стає важчим?

З віком зменшується об'єм загальної води в організмі, знижується маса печінки та падає активність ферментів АЛДГ, через що високотоксичний ацетальдегід циркулює в крові довше.

Чи допомагає активоване вугілля або ентеросорбенти перед застіллям?

Молекула етанолу занадто мала та полярна, тому активоване вугілля практично не зв'язує алкоголь у ШКТ. Сорбенти можуть лише незначно адсорбувати сивушні олії та токсини.

Пов’язані калькулятори

Розрахуйте індекс фіброзу печінки FIB-4 або перевірте архітектуру сну:

Калькулятор FIB-4 та APRI: індекси фіброзу печінки →Калькулятор циклів сну →Калькулятор добової норми калорій (TDEE) →Калькулятор виведення кофеїну та часу до сну →

Інші калькулятори

Харчування та нутриціологія

Що далі

Розбори формул, референсні діапазони біомаркерів і матеріали про харчування з посиланнями на джерела — у базі знань NutriFit.

Перейти до бази знань