Калькулятор выведения алкоголя (формула Видмарка)

Рассчитывает пиковую и текущую концентрацию этанола в крови (в промилле ‰), точное время до полного отрезвления и калорийность алкоголя.

Бесплатно · Без регистрации и оплаты

Результат

Текущий уровень алкоголя в крови: 0.33 ‰ (г/л)
Время до полного вытрезвления (0,00 ‰): 4.2 ч
Максимальный пиковый уровень (BAC): 0.63 ‰ (г/л)
Масса чистого спирта (этанола): 39.5 г
Скрытые калории этанола: 280 ккал
Статус управления автомобилем: Категорически запрещено! Превышен допустимый порог

Ни кофе, ни холодный душ, ни баня не ускоряют ферменты печени. Единственный фактор вытрезвления — время.

Результат пересчитывается сразу при изменении полей. Данные не покидают браузер.

Только по нажатию текущие данные отправляются для создания PDF и не сохраняются.

Как считаем

Основан на фармакокинетической модели шведского судебного химика Эрика Видмарка (1932) с поправками Уэйна Джонса (A.W. Jones, 2010). Учитывает объём распределения воды в организме (фактор r: 0,68 у мужчин, 0,55 у женщин), влияние пищи на фермент алкогольдегидрогеназу (ADH) желудка и линейную скорость элиминации бета (0,15 ‰/час).

Формула

Чистый этанол (г) = Объём (мл) × (Крепость % / 100) × 0,789; BAC_peak = (Этанол × Фактор_всасывания) / (Вес × r); BAC_current = max(0, BAC_peak − 0,15 × Часы); Время (ч) = BAC_peak / 0,15.

Ограничения метода

Скорость элиминации индивидуальна и колеблется от 0,10 до 0,20 ‰/час в зависимости от генетического полиморфизма ADH и ALDH2, толерантности и состояния печени. Не является юридическим доказательством для дорожной полиции.

Источники методики

Расчёт носит справочный характер и не является медицинской консультацией, диагнозом или назначением. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых сомнениях обсудите результат с врачом или дипломированным специалистом по питанию.

Как алкоголь метаболизируется в организме

Всасывание в желудке и кишечнике

Около 20% алкоголя всасывается в желудке, остальные 80% — в тонкой кишке. Плотная пища замедляет эвакуацию в кишечник, сглаживая пик опьянения.

Окисление ферментами печени

Печень окисляет до 95% этанола с постоянной скоростью через ферменты алкогольдегидрогеназу (АДГ) до токсичного ацетальдегида, а затем альдегиддегидрогеназой (АЛДГ) до ацетата.

Линейное выведение

Ферменты насыщаются быстро (кинетика нулевого порядка): скорость вытрезвления составляет строго около 0,15 промилле в час независимо от выпитого объёма.

Примеры расчёта времени вытрезвления

Бокал вина150 мл вина 12,5%, женщина 60 кг

Ужин с бокалом вина

Чистый спирт: 14,8 г. Пиковый BAC = 0,38 ‰. Время вытрезвления = 2,5 часа. Калории спирта = 105 ккал.

К утру следов этанола в организме гарантированно не останется.

Крепкий алкоголь250 мл виски 40%, мужчина 85 кг

Вечеринка с крепкими напитками

Чистый спирт: 78,9 г. Пиковый BAC = 1,16 ‰ (средняя степень опьянения). Время вытрезвления = около 7,7 часов.

Калории одного лишь спирта составляют 560 ккал (плюс закуска).

Пиво 2 литра4 бокала светлого пива, 80 кг

Пятничный вечер

Чистый спирт: 78,9 г. Пик BAC = 1,23 ‰. Время выведения = 8,2 часа. Калорийность: 560 ккал от спирта + ~340 ккал быстрых углеводов пива = 900 ккал.

Полностью блокирует жиросжигание на следующие сутки.

Почему женщины пьянеют быстрее мужчин одинакового веса

Во-первых, женский организм содержит меньше общей воды (55% против 68% у мужчин), поэтому одинаковая доза спирта растворяется в меньшем объёме жидкости, создавая более высокую концентрацию в крови. Во-вторых, активность фермента желудочной алкогольдегидрогеназы (гастро-АДГ) у женщин генетически ниже на 40–50%.

Как алкоголь разрушает фазы сна

Хотя алкоголь обладает седативным эффектом и ускоряет засыпание, по мере его метаболизма во второй половине ночи возникает симпатический «синдром отдачи». Этанол подавляет быструю фазу сна (REM sleep), нарушая консолидацию памяти, восстановление нервной системы и вызывая утреннюю разбитость.

Стадии алкогольного опьянения и клинические проявления (по шкале BAC)

Концентрация в крови (BAC, ‰)	Степень опьянения	Психомоторные симптомы и поведение
0,20 – 0,49 ‰	Лёгкая эйфория (субклиническая)	Расслабление, легкая разговорчивость, снижение концентрации внимания
0,50 – 0,99 ‰	Лёгкое опьянение	Замедление времени реакции, притупление критики, нарушение координации
1,00 – 1,99 ‰	Опьянение средней степени	Смазанная речь, шаткая походка, эмоциональная лабильность, двоение в глазах
2,00 – 2,99 ‰	Тяжёлое опьянение	Грубая атаксия, неспособность стоять, рвота, амнезия (блэкаут)
≥ 3,00 ‰	Алкогольное отравление / кома	Угнетение дыхания, гипотермия, потеря рефлексов, угроза летального исхода

Допустимый порог при проверке алкотестером в РФ составляет 0,16 мг/л в выдыхаемом воздухе (~0,3 ‰ в крови).

Частые вопросы

Можно ли ускорить выведение алкоголя баней, чаем или спортом?

Нет. Более 90–95% алкоголя окисляется ферментами печени (АДГ и CYP2E1), чья пропускная способность постоянна. Через пот, мочу и дыхание выводится менее 5–10% этанола. Баня при алкоголе смертельно опасна из-за риска аритмии и коллапса сосудов.

Почему калории из алкоголя называют «пустыми»?

Один грамм этанола несёт 7,1 ккал (больше, чем белки и углеводы — 4 ккал). Однако организм не может запасать этанол, поэтому бросает все ресурсы на его первоочередное сжигание, полностью останавливая окисление жиров из пищи.

Сколько держится алкоголь в выдыхаемом воздухе?

Соотношение концентрации алкоголя в крови и воздухе составляет примерно 2100:1 (по формуле Генри). Алкоголь в выдохе присутствует до тех пор, пока он циркулирует в русле крови.

Почему с возрастом похмелье становится тяжелее?

С возрастом уменьшается объём общей воды в организме, снижается масса печени и падает активность ферментов АЛДГ, из-за чего высокотоксичный ацетальдегид циркулирует в крови дольше.

Помогает ли активированный уголь или энтеросорбенты перед застольем?

Молекула этанола слишком мала и полярна, поэтому активированный уголь практически не связывает алкоголь в ЖКТ. Сорбенты могут лишь незначительно адсорбировать сивушные масла и токсины.

Рассчитайте индекс фиброза печени FIB-4 или проверьте архитектуру сна:

Калькулятор FIB-4 и APRI: индексы фиброза печени →Калькулятор циклов сна →Калькулятор суточной нормы калорий (TDEE) →Калькулятор выведения кофеина и времени до сна →

Другие калькуляторы

Питание и нутрициология

Что дальше

Разборы формул, референсные диапазоны биомаркеров и материалы о питании со ссылками на источники — в базе знаний NutriFit.

Перейти в базу знаний

Расчёт