Cuestionario Holandés de Conducta Alimentaria (DEBQ)
Instrumento psicológico clásico validado para evaluar los tres estilos predominantes de conducta alimentaria: restrictivo, emocional y externo.
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Cálculo
¿Tiene deseos de comer cuando se siente irritado(a)?
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Cómo se calcula
El cuestionario consta de 33 ítems evaluados en una escala Likert del 1 al 5. Analiza tres subescalas: restricción cognitiva (10 ítems), ingesta emocional (13 ítems) y estimulación externa (10 ítems).
Fórmula
Puntuación de subescala = Media aritmética de las respuestas (de 1,0 a 5,0). Restricción: normal ~2,4; Emocional: normal ~1,8; Externa: normal ~2,7.
Límites del método
Este test es una herramienta de autoevaluación psicológica y no constituye un diagnóstico clínico. En caso de malestar significativo, consulte a un profesional especializado en TCA.
Fuentes del método
El cálculo tiene carácter orientativo y no constituye consejo médico, diagnóstico ni prescripción. En caso de enfermedad, embarazo, tratamiento farmacológico o cualquier duda, consulta el resultado con un médico o con un profesional titulado en nutrición.
Cómo realizar el cuestionario DEBQ
Responda con sinceridad
Seleccione la opción que mejor describa su comportamiento habitual durante los últimos meses.
No medite en exceso
La primera reacción espontánea suele ser la más representativa de sus hábitos reales.
Analice los resultados de las tres subescalas
Compare sus puntuaciones con los umbrales normativos y consulte las recomendaciones prácticas.
Ejemplos de perfiles DEBQ
Control dietético constante
Alta puntuación en restricción con baja ingesta emocional. Patrón de dietas crónicas y conteo estricto.
Alivio del estrés con comida
El alimento funciona como sedante o distractor frente a la tristeza, frustración o soledad.
Reacción a estímulos externos
Se come por compromiso social, apariencia o aroma, incluso en ausencia de hambre biológica.
La paradoja de la restricción dietética
Los estudios de Herman y Polivy demostraron que una fuerte restricción cognitiva induce desinhibición y atracones posteriores tras vulnerar cualquier norma autoimpuesta.
Alexitimia y alimentación emocional
La dificultad para reconocer y verbalizar emociones internas predispone a confundir el malestar afectivo con sensaciones de apetito corporal.
Baremos clínicos y puntos de corte del DEBQ
| Subescala DEBQ | Nivel Bajo | Rango Normativo | Nivel Elevado |
|---|---|---|---|
| Conducta restrictiva | < 2,0 | 2,0 – 2,5 | > 2,5 (propensión a dietas rígidas) |
| Conducta emocional | < 1,5 | 1,5 – 2,0 | > 2,0 (ingesta ante afecto negativo) |
| Conducta externa | < 2,4 | 2,4 – 3,0 | > 3,0 (alta reactividad visual/olfativa) |
Baremos fundamentados en investigaciones de población adulta (Van Strien, 1986).
Preguntas frecuentes
¿Qué revelan los resultados del test DEBQ?
El test identifica qué factores modulan su apetito: reglas dietéticas rígidas (restrictiva), estados emocionales (emocional) o tentaciones ambientales (externa).
¿Qué ocurre si dos o tres escalas están elevadas a la vez?
La combinación de alta restricción y alta alimentación emocional conforma el ciclo típico 'dieta - atracón - culpa'. Se recomienda abandonar dietas restrictivas y trabajar la regulación afectiva.
¿Una puntuación elevada indica un trastorno de la conducta alimentaria (TCA)?
Indica patrones desadaptativos y mayor vulnerabilidad al desarrollo de TCA, pero no equivale a un diagnóstico formal.
¿Cómo intervenir en la alimentación externa?
Modificar el entorno resulta eficaz: retirar alimentos procesados de la vista, no hacer la compra con hambre y pausar 10 minutos antes de una ingesta automática.
¿Cuánto tiempo requiere completar el cuestionario?
Responder las 33 preguntas suele tomar entre 4 y 6 minutos.
Calculadoras relacionadas
Para un análisis integral, complemente este test con la Escala de Alimentación Intuitiva (IES-2) y SCOFF.
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Psicología y conducta alimentaria
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- Índice de Gravedad del Insomnio (ISI)
- Cuestionario de Cribado de TCA SCOFF
- Escala de Alimentación Intuitiva IES-2
- Escala de Adicción a la Comida de Yale mYFAS 2.0
- Asistente de Diagnóstico de la Conducta Alimentaria
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