Organizmda kakao flavanollari: epikatexin, qon tomirlar elastikligi va EFSA standarti
Kakao flavanollari bo'yicha ilmiy qo'llanma: (-)-epikatexin, endoteliy funksiyasi (FMD), EFSA tasdiqlagan 200 mg me'yori va alkalizatsiya muammosi.
Kakao flavanollari bo'yicha ilmiy qo'llanma: (-)-epikatexin, endoteliy funksiyasi (FMD), EFSA tasdiqlagan 200 mg me'yori va alkalizatsiya muammosi.
Kakao tarkibidagi asosiy biologik faol modda (-)-epikatexin hisoblanadi. Yevropa EFSA agentligi rasman tasdiqlaganki, kuniga 200 mg kakao flavanollari qon tomirlarining elastikligini va sog'lom qon oqimini ta'minlaydi.
Juda qiyin. 200 mg flavanol olish uchun kuniga 100 g shokolad yeyish kerak, bu esa ortiqcha shakar va kaloriya beradi. Tabiiy kakao yoki standartlashtirilgan ekstraktlar ancha foydali.