Vitamina E en el organismo: tocoferoles, protección celular y riesgos de exceso
Guía científica sobre vitamina E: alfa-tocoferol, proteína transportadora alfa-TPA, antioxidante de membranas, ictus hemorrágico y dosis seguras.
Vitamina E en el organismo: tocoferoles, protección celular y riesgos de exceso
La vitamina E es el principal antioxidante liposoluble del organismo, encargado de proteger los ácidos grasos poliinsaturados de las membranas celulares frente al daño oxidativo.
Forma activa y mecanismo
- El hígado selecciona de manera casi exclusiva el d-alfa-tocoferol natural (RRR-alfa-tocoferol) mediante la proteína alfa-TPA.
- Actúa neutralizando los radicales libres lipídicos en las membranas, regenerándose continuamente gracias a la vitamina C.
- Natural vs Sintético: La forma natural (d-alfa) tiene el doble de biodisponibilidad tisular que la sintética (dl-alfa).
Riesgos de las megadosis
Dosis elevadas (>400 UI/día) interfieren con la vitamina K, aumentando el riesgo de sangrado e ictus hemorrágico. La dosis diaria recomendada es de 15 mg (22 UI).
Preguntas frecuentes
¿Por qué no se deben tomar megadosis de vitamina E?
Porque a dosis altas actúa como anticoagulante inhibiendo la vitamina K, lo que eleva el riesgo de hemorragias cerebrales y problemas de coagulación.