Conocimiento · Nutrición
EGCG en el organismo: catequinas, metabolismo y seguridad hepática
Cómo el epigalocatequina-3-galato pasa por el intestino y se transforma en el organismo, en qué se diferencia el té del extracto y por qué los mecanismos de laboratorio no equivalen a la utilidad clínica. Analizamos estudios sobre el gasto energético, el peso, los lípidos, la glucosa, la oncología y la neurología con dosis y magnitudes de los efectos. Explicamos en detalle el daño hepático, las interacciones farmacológicas y los límites del consumo autoadministrado.