Conocimiento · Nutrición
EGCG y células T: epigenética, metabolismo y límites de la evidencia
Cómo EGCG del té verde interactúa con DNMT, FOXP3, NF-κB y mTOR, por qué los resultados murinos no prueban Treg humanas estables y qué muestran los estudios clínicos de eficacia y seguridad hepática.