Conocimiento · Análisis y diagnóstico
Variabilidad glucémica y CGM: picos posprandiales y endotelio
CV, TIR y AGP; química de sensores, mitocondrias, PARP/GAPDH, cuatro vías de Brownlee, eNOS y glicocálix. Datos clínicos, estrategias alimentarias y límites al extrapolar metas entre poblaciones.
