A дәрумені: көру, иммунитет және қауіпсіз қабылдау
Ретинол мен каротиноидтардың қызметі, тағам көздері, тапшылық, талдаулар, жүктілік және артық дозаның қаупі туралы нұсқаулық.
Түрлері мен рөлі
A дәрумені ретиноидтарды қамтиды. Ретинол жануар тағамынан, каротиноидтар өсімдіктен түсіп, белсенді қосылыстарға айналады. Ол көру цикліне, эпителийге, иммунитетке, өсу мен көбеюге қажет. Пайдасы доза мен бастапқы деңгейге байланысты.
Тағам
Бауырда дайын A дәрумені өте көп, сондықтан оны жиі әрі мол жеуге болмайды. Жұмыртқа, сүт және балық орташа мөлшер береді. Сәбіз, асқабақ, бұрыш, шпинат провитамин A көзі; тағамдағы май сіңуді жақсартады.
Тапшылық
Май сіңуінің бұзылысы, бауыр ауруы, ауыр ашығу және ішек аурулары қауіп тудырады. Түнгі көрудің нашарлауы, көз бен терінің құрғауы, инфекция болуы мүмкін. Бұл белгілер нақты емес, дәрігерлік бағалау керек.
Көру және иммунитет
Ретиналь тор қабықтағы көру пигментін түзеді, ретиноидтар шырышты қабат пен туа біткен иммунитетті қолдайды. Тапшылықсыз қоспа көруді жақсартпайды және көзілдірік не жедел тексеруді алмастырмайды.
Талдау
Дәрігер сарысулық ретинолды, тамақтануды, бауыр мен сіңуді бағалауы мүмкін. Қандағы деңгей қор таусылғанша қалыпты болуы ықтимал. Бір талдау мегадозаға негіз емес.
Артықтық
Ретинолдың артықтығы бас ауыруы, жүрек айнуы, құрғақтық, сүйек ауыруы және бауыр ферменттерін көтереді; ұзақта бауыр зақымданады. Бета-каротин теріні сарғайтады, уыттылығы төменірек. Өнімдерді қоспаңыз.
Жүктілік
Жоғары ретинол дозасы ұрыққа зиян келтіруі мүмкін. Бауырды ем ретінде қолданбаңыз, капсуланы дәрігерсіз ішпеңіз. Көкөністегі бета-каротин ретинол мегадозасына тең емес.
Дәрілер
Изотретиноин қатаң бақылау мен жүктіліктен сақтануды талап етеді. Жергілікті құралдар туралы да дәрігерге айтыңыз. Безеу дәрілері мен қоспаларды қайталамаңыз.
Балалар
Мөлшер жасқа, рационға және денсаулыққа байланысты. Алдын алу бағдарламалары хаттамамен жүргізіледі; ересек капсуласы балаға арналмаған. Қауіпсіз жерде сақтаңыз.
Қадамдар
- Рацион, ішек және бауырды бағалау. 2. Ретинол мен каротиноидты ажырату. 3. Бауырды жиі көп жемеу. 4. Көру өзгерсе қаралу. 5. Ретиноидтарды қоспау. 6. Көп доза қабылдаса жедел көмекке жүгіну.
Қорытынды
A дәрумені аз мөлшерде қажет. Әртүрлі тағам мен жалпы дозаны бақылау қауіпсіз. Материал білім беру үшін.