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Vitaminas y minerales

Categorías
Conocimiento · Nutrición

Taurina: por qué la necesitan el corazón y la bilis, si influye sobre los receptores GABA y si realmente ayuda con los calambres

Guía médica sobre taurina: ácido aminosulfónico, modulación del calcio cardíaco, emulsión de grasas, prevención de calambres musculares y seguridad.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Betaína (TMG): homocisteína, metilación, salud hepática y rendimiento físico

Guía científica sobre betaína (TMG): enzima BHMT, remetilación de homocisteína independiente de B12, protección hepática y rendimiento deportivo.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

L-arginina en el organismo: óxido nítrico, endotelio, presión arterial, inmunidad y límites de la suplementación

Guía médica sobre L-arginina: sustrato de eNOS, producción de óxido nítrico, cicatrización, interacción con herpes y dosis seguras.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

L-citrulina: por qué eleva la arginina con más eficacia que la propia arginina y qué sabemos sobre el NO, el flujo sanguíneo y la resistencia

Guía científica sobre L-citrulina: ciclo de la urea, producción de NO, vasodilatación, citrulina malato para el deporte y alta tolerancia.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Beta-alanina en el organismo: carnosina, amortiguación muscular, fatiga y rendimiento deportivo

Guía científica sobre beta-alanina: síntesis de carnosina, amortiguación de protones H+, rendimiento de 1 a 4 minutos, parestesia y carga.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

L-carnitina: lanzadera de carnitina, corazón, cerebro, quema de grasa y la cuestión del TMAO

Guía científica sobre L-carnitina: lanzadera mitocondrial CPT-1, energía del miocardio, acetil-L-carnitina (ALCAR) para el cerebro, TMAO y dosis.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Glutamina en el organismo: enterocitos, barrera intestinal, inmunidad, equilibrio ácido-base y límites de la suplementación

Guía científica sobre L-glutamina: combustible de los enterocitos, uniones estrechas (ZO-1), permeabilidad intestinal y dosificación segura.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Coenzima Q10: mitocondrias, estatinas, ubiquinol y la evidencia real sobre los suplementos

Revisión médica sobre la CoQ10 (ubiquinona y ubiquinol): cadena respiratoria mitocondrial, corazón, miopatía por estatinas y dosis.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Curcumina: potencial antiinflamatorio, problema de biodisponibilidad y riesgos de los suplementos concentrados

Revisión científica sobre los curcuminoides: inhibición de NF-kB, mejora de biodisponibilidad con piperina, salud articular y contraindicaciones.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Colágeno en el organismo: función biológica, evidencia sobre los suplementos y apoyo al tejido conectivo

Revisión sobre el colágeno hidrolizado: tipos I, II y III, péptidos bioactivos Pro-Hyp, absorción intestinal y beneficios para piel y articulaciones.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Creatina: cómo funciona el sistema energético muscular, qué sabemos sobre el cerebro, los riñones y su suplementación

Revisión científica sobre el monohidrato de creatina: síntesis de ATP, rendimiento muscular, función cognitiva y seguridad renal comprobada.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Omega-3: EPA y DHA, salud cardiovascular, cerebro, análisis y elección de suplementos

Guía clínica sobre ácidos grasos omega-3: diferencias entre ALA, EPA y DHA, salud cardiovascular, índice omega-3 y biodisponibilidad.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina E: tocoferoles, protección de membranas y uso seguro

Cómo el organismo selecciona el α-tocoferol, su papel en las membranas lipídicas y cuándo surge la deficiencia. Análisis de SELECT, estudios de corazón, hígado, visión y funciones cognitivas con dosis y límites de resultados; normas dietéticas, unidades UI, niveles máximos e interacciones medicamentosas.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina D: huesos, análisis, suplementos y riesgos de las megadosis

Guía basada en evidencia sobre la vitamina D: metabolismo del colecalciferol, homeostasis ósea, inmunidad, pruebas de 25(OH)D y límites de seguridad.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Colina en el cuerpo: hígado, acetilcolina, memoria y TMAO

Cómo la colina participa en la formación de membranas, la secreción de VLDL y el metabolismo de un carbono. Analizamos ensayos humanos de deficiencia, las AI estadounidenses, estudios sobre el embarazo y la memoria, el metabolismo de la TMAO, la función renal y la seguridad de los suplementos. La necesidad del nutriente se separa de las promesas de tratamiento y mejora de capacidades.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Biotina en el cuerpo: carboxilasas, cabello, uñas y errores en análisis

Cómo la vitamina B7 ayuda al metabolismo y por qué la biotinidasa permite su reutilización. Analizamos la deficiencia rara, las recomendaciones dietéticas, la evidencia para el cabello y las uñas, los experimentos con 5–10 mg y cómo el método de laboratorio influye en las interferencias. Explicamos la preparación segura para análisis sin tiempos de espera universales y la prioridad ante emergencias.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina B5 en el organismo: coenzima A, metabolismo energético, piel, sistema nervioso y límites de la suplementación

Guía sobre vitamina B5: síntesis de Coenzima A (CoA), hormonas esteroides, salud dérmica, pantetina y máxima seguridad.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina B3: NAD⁺, ácido nicotínico, nicotinamida y por qué una mejor lipidograma no significa necesariamente una mejor protección cardiovascular

Guía sobre vitamina B3: ácido nicotínico vs nicotinamida, coenzimas NAD+/NADH, lípidos, enrojecimiento cutáneo y seguridad hepática.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina B2: cómo la riboflavina sostiene la energía celular, por qué aparece la deficiencia y qué relación tiene con la migraña

Guía científica sobre vitamina B2: coenzimas FMN y FAD, cadena respiratoria mitocondrial, mucosas, prevención de migrañas y orina fluorescente.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina B1 en el organismo: energía celular, sistema nervioso, déficit oculto y límites de la suplementación

Guía basada en evidencia sobre la vitamina B1: coenzima TPP, metabolismo de carbohidratos, sistema nervioso, beriberi, síndrome de Wernicke, benfotiamina y dosificación segura.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina B6 en el organismo: coenzimas, nervios, hemoglobina y seguridad

Cómo seis vitámeros de la B6 se transforman en coenzimas y participan en el metabolismo de los aminoácidos, la síntesis de neurotransmisores y el hemo. Analizamos el PLP, los estudios sobre homocisteína, los límites de la EFSA y la FNB, casos humanos de neuropatía y el uso médico contra las náuseas del embarazo.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina C en el organismo: por qué es necesaria, si realmente ayuda con los resfríos y qué riesgos tienen las megadosis

Практическое руководство по источникам витамина C, дозировкам, анализам и рискам добавок.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina K: coagulación, huesos, vasos sanguíneos e interacciones con medicamentos

Практическое руководство по формам витамина K, питанию, анализам и лекарственной безопасности.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Vitamina A en el organismo: por qué es necesaria, dónde se encuentra y por qué el exceso puede ser peligroso

Guía sobre retinol y carotenoides, alimentos, déficit, pruebas, embarazo y riesgos de sobredosis.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Suplementos

Selenio en el organismo: para qué sirve, dónde se encuentra y por qué el exceso puede ser peligroso

Selenio: tiroides, análisis y seguridad — практическое руководство по источникам, дефициту, добавкам и рискам.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Suplementos

Yodo en el organismo: por qué es importante, cómo reconocer la deficiencia y por qué el exceso puede ser peligroso

Guía práctica sobre el yodo en T4 y T3, fuentes alimentarias, déficit y exceso, pruebas tiroideas y decisiones seguras sobre suplementos.

2 de septiembre de 2026
Conocimiento · Suplementos

Zinc en el organismo: por qué es importante, cómo reconocer una deficiencia y por qué el exceso puede ser peligroso

Guía práctica sobre el zinc: función inmunitaria, piel y reproducción, causas de déficit o exceso, alimentos, pruebas e interacciones con cobre y medicamentos.

1 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Calcio en el organismo: por qué es importante, cómo reconocer la deficiencia y el exceso, y cómo elegir suplementos de forma segura

Guía práctica sobre el calcio: función ósea y neuromuscular, relación con vitamina D y parathormona, alimentos, pruebas y seguridad de los suplementos.

1 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Magnesio en el organismo: por qué es importante, cómo reconocer una deficiencia y cómo elegir un suplemento de forma segura

Guía práctica sobre el magnesio: su papel en músculos y nervios, fuentes alimentarias, factores de riesgo, pruebas y límites de la automedicación.

1 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Hierro y ferritina: déficit, análisis, alimentos y seguridad

Guía práctica sobre el equilibrio del hierro: función de la hemoglobina y la ferritina, causas de déficit o sobrecarga, pruebas útiles, alimentación y corrección segura.

1 de septiembre de 2026
Conocimiento · Nutrición

Folato (vitamina B9): funciones, alimentos, análisis y embarazo

Guía práctica sobre el folato: división celular, formación de la sangre, diferencia entre folato alimentario y ácido fólico, pruebas, embarazo y corrección segura.

1 de septiembre de 2026
Conocimiento · Suplementos

Vitamina B12: función, análisis, alimentos y corrección segura

Guía práctica sobre la cobalamina: su papel en los nervios y la sangre, las pruebas útiles, los grupos de riesgo y la corrección responsable del déficit.

1 de septiembre de 2026