Знання · ХарчуванняFODMAP при СРК: хімія вуглеводів, вода в тонкій кишці, мікробна ферментація та чутливість до розтягнення
Знання · ХарчуванняХарчові волокна та пребіотики: властивості, ефекти та переносимістьРозчинність, в'язкість та ферментованість — різні властивості клітковини. Розбираємо орієнтир ВООЗ, людські випробування псиліуму, бета-глюкану та інуліну, вимоги до пребіотиків та безпечне збільшення харчових джерел.2 вересня 2026 р.
