Conocimiento · Nutrición
FODMAP en el SII: química de los carbohidratos, agua en el intestino delgado, fermentación microbiana y sensibilidad a la distensión
De la química de fructanos, GOS, lactosa, fructosa y polioles al agua del intestino delgado por RM, metabolitos microbianos, sensibilidad a la distensión y una estrategia dietética en tres fases.